Química Orgánica

• MEJORA DE LA ORGANIZACIÓN DE LOS PROBLEMAS DE FIN DE CAPÍTULO. Al final del capítulo los problemas están agrupados por tipo para ayudar a los profesores en la asignación de los problemas y los estudiantes en la solución de ellos.
• COBERTURA ANTICIPADA DE ESTEREOQUÍMICA. Estereoquímica ahora aparece antes en el libro (capítulo 5) para llegar a este importante tema anticipadamante en el curso. Además, las reglas de secuencia Cahn-Ingold-Prelog se introducen ahora en la sección 5.5.
• COBERTURA DE TEMAS FUNDAMENTALES REVISADA. La revisión de las energías de activación en las reacciones de varios pasos y la actualización de todas las energías de disociación del enlace en el capítulo 6 ayuda a los estudiantes a entender mejor este tema fundamental.
• PREGUNTAS DE DE FIN DE CAPÍTULO REVISADAS EN OWL. La integración del sistema de aprendizaje en línea OWL, ahora incluye más preguntas parametrizadas al final de cada capítulo para animar a los estudiantes a practicar con varias preguntas del mismo tipo con diferentes productos químicos, la redacción y los números aseguran su dominio de los conceptos químicos subyacentes. OWL, también incluye un sistema interactivo de la versión electrónica del libro de texto, mejorada con las eficaces herramientas de aprendizaje multimedia y disponible 24 horas al día / 7 días a la semana.
• RECUADROS “ENFOCADO A” REVISADOS. En estos recuadros de final de capítulo se presentan interesantes aplicaciones de la química orgánica relevantes para el capítulo en particular.
• FIGURAS ACTUALIZADAS. Para coordinar mejor las leyendas con el arte, los números de paso se han añadido a las leyendas de todas las figuras de mecanismo. Además, todas las referencias de las figuras son más claras a través de la forma adecuada para las ilustraciones en color.

1. Estructura y enlace.
2. Enlaces polares covalentes; ácidos y bases.
3. Compuestos orgánicos; alcanos y su estereoquímica.
4. Compuestos orgánicos; clicloalcanos y su estereoquímica.
5. Estereoquímica
6. Perspectiva de las reacciones orgánicas.
7. Alquenos: estructura y reactividad.
8. Alquenos: reacciones y síntesis.
9. Alquinos: introducción a la síntesis orgánica.
10. Halogeuros de alquilo.
11. Reacciones de los halogeuros de alquilo: sustituciones nucleofílicas y eliminaciones.
12. Determinación de la estructura: espectrometría de masa y espectroscopia infrarroja.
13. Determinación de la estructura: espectroscopia de resonancia nuclear magnética.
14. Compuestos conjugados y espectroscopia ultravioleta.
15. Benceno y aromaticidad.
16. Química del benceno: sustitución electrofílica aromática.
17. Alcoholes y fenoles.
18. Éteres y epóxidos: tioles y sulfatos. Introducción a los compuestos carbonilos.
19. Aldehídos y cetonas: reacciones nucleofílicas de adición.
20. Ácidos carboxílicos y nitrilos.
21. Derivados del ácido carboxílico y reacciones de sustitución nucleofílica en el acilo.
22. Reacciones de sustitución alfa de grupos de carbonilo.
23. Reacciones de condensación en el carbonilo.
24. Aminasy heterociclos.
25. Biomoléculas: carbohidratos.
26. Biomoléculas: aminoácidos, péptidos y proteínas.
27. Biomoléculas: lípidos.
28. Biomoléculas: ácidos nucleicos.
29. Química orgánica de las vías metabólicas.
30. Orbitales y química orgánica: reacciones pericíclicas.
31. Polímeros sintéticos.

Apéndices.

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